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引爆夏日饮酒风潮,用一颗真诚探索餐饮行业营销新模型

时间: 2021-06-05 22:00:36 作者: 小小依网络 标签:营销新模式,o2o营销模式,营销手段和营销模式

统计显示,2018年,中国餐饮市场规模首次突破4万亿。随着市场规模的快速增长,餐饮企业面临着传播人气、增加客群引流、吸引老顾客重复消费等行业特有的问题。

考虑到消费者,点外卖+网红店打卡已经成为年轻人最重要的用餐生活方式。随着人们的注意力转向短视频阵地的趋势,抖音、短视频等平台已经成为这种生活方式的中流砥柱的重要载体。抖音的走红,带动了很多餐饮企业开通了抖音营销,借助平台流量红利,迅速完成了人气传播。然而,如何将客源增加到线下引流,吸引老客户重复消费成为了一个新问题。

如何更好地利用抖音流量,实现更高的商业价值,知名网红餐饮企业盲目给出了答案。在#夏畅喝节活动中,盲一城通过抖音营销的话题,突破了餐饮业现有的合作模式,探索了新的营销抖音区域互动+抖音门店+卡券+线下活动。模式。从活动效果来看,营销打通了营销的线上线下渠道,为抖音营销树立了餐饮行业的新标杆。

聚焦夏季消费场景痛点,触动年轻用户群体,人气爆棚

近日,北京人有了新的问候语“今天吃啤酒烤鱼了吗?”。原来,这是一味一城和抖音商业化联合推出的蓝V官方账号#夏畅喝节。事件派生。在本次活动中,抖音商业化了两段引导用户吃烤鱼的样本视频,并用视频记录了一味一诚烤鱼、啤酒、冰淇淋吃到饱的故事。毋庸置疑,本次活动聚焦的是人们在夏季高温场景下的消费痛点。除了烧烤和小龙虾,啤酒烤鱼成为了夏季新的用餐方式,也触动了年轻用户群体的早期口味。

为了最大限度地扩大活动的体量,活动主办方边味一城还动员了多位美食达人,拍摄了自己的故事,上传了有话题的烤鱼视频。广大高手的庞大粉丝群在今年夏天得到进一步提升。无限畅饮活动的在线流行度。话剧骨子级演员方清灼也自发参与了本次线上活动,发布了夏日烧烤的悠闲生活场景。由于方清灼平时会发布很多与美食相关的场景,再次增加了这个夏日畅饮盛宴的曝光度。

由于活动期间品牌与用户的强烈共鸣,这个夏日饮品节的话题营销成为了抖音的热门话题。从整体活跃度数据来看,这个话题营销共触发了1.400万用户的活跃参与,整体互动量超过348万,话题视频播放量达到超过2.50亿。

“抖音店”依托平台优势,将商业自拍、创意创作、用户自拍等多维度内容串联聚合,形成优质的主题内容生产阵地。这些内容将持续传播并产生巨大的口碑效应,触动了年轻用户群体爆红打造“网红店”的热潮,也让一味一诚成为夏季餐饮大战的头把交椅,吃烤鱼配啤酒和冰淇淋。成为夏日餐饮新时尚。

线上线下联动,卡券+POI组合刺激消费转化

在聚集线上优质内容流量后,推动线下消费转化成为餐饮行业的第二大挑战。对此,易微易城使用了抖音的两大变身武器:卡券+POI。

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除了用户参与奖励之外,活动主办方还在话题页面添加了领取卡券“0.1元畅喝一夏”的链接。点击此链接后,用户可直接进入一味一城POI页面领取夏季畅饮节资格券,享受店内畅饮优惠。这个简单的链接,不仅刺激了用户的店铺需求,还向用户推送了线下店铺信息,激活了用户去店铺的欲望。

不得不说,这个链接就像一座桥梁,为线上线下活动搭建了最便捷的沟通和联动渠道。同时采用抖音企业账号POI功能,让企业获得专属专属地址。通过点击抖音视频中的定位图标,用户可以看到公司推荐产品、优惠券、店铺活动等信息。 POI的商业价值在于将线上流量引向线下门店。用户可以边看视频边了解POI门店相关信息,缩短用户拉草时间,有效导流线下门店,激发用户完成消费转化。

抖音店铺长期在线运营,内容与粉丝积累全链接营销

餐饮行业消费频次高、体验重、口碑好的行业特点,使得餐饮品牌更需要利用可延展的内容和长期互动来提升口碑,增加用户粘性,促进老用户重复消费。

作为长期运营的工具营销新模式,豆电无疑可以满足这些需求。在带动用户到店消费后,线下门店紧密配合。率先领取优惠券的消费者可直接前往变味易城线下门店进行验证。同时,在北京所有门店的夏日饮品节素材中增加了线上话题二维码。用户消费后可直接扫描二维码,上传吃烤鱼、喝啤酒、吃冰淇淋的场景。各店店员也同步配合,引导用户到店拍摄畅饮畅饮视频,上传话题和POI定位相关内容,线下反馈线上内容制作,持续增加线上流量。


本文关键词:营销新模式,o2o营销模式,营销手段和营销模式

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